Bedoya Gómez, A. M., Ramis, C., Angulo Graterol, L., De Farías Muñoz, Y., & Burgos Pérez, A. R. (2014). Método de extracción de la pectina metilesterasa (EC 3.1.1.11) en frutos de níspero. Agronomía Tropical, 64(3-4), 155-164. Recuperado a partir de http://publicaciones.inia.gob.ve/index.php/agronomiatropical/article/view/215