Techeira De Soto, Nora, Yasmín J. Román Montilla, Catherine A. Marín Urbina, Yusley K. Ibarra Vergara, y José R. Yamarte Armas. 2016. «Evaluación físico química Y Sensorial De Tartaletas Elaboradas Con Harinas De Yuca Y Batata». Agronomía Tropical 66 (1-2), 17-26. http://publicaciones.inia.gob.ve/index.php/agronomiatropical/article/view/173.