Ortiz de Bertorelli L, Graziani de Fariña L, Rovedas L. G. Evaluación de varios factores sobre características químicas del grano de cacao en fermentación. AT [Internet]. 30 de marzo de 2009 [citado 3 de julio de 2024];59(1):73-9. Disponible en: http://publicaciones.inia.gob.ve/index.php/agronomiatropical/article/view/519