Evaluación técnico – económica de fincas de producción lechera en zonas altas
Resumen
La ganadería de leche constituye una actividad productiva de importancia económica en el estado Táchira ocupando el tercer lugar de producción en el país (Cavilac, 2005), sin embargo, los indicadores de productividad biológica y económica de los rebaños siguen siendo bajos, lo cual compromete seriamente la sostenibilidad y estabilidad de las fincas dedicadas a esta actividad.
Citas
CAVILAC, 2005. La Industria lechera en Venezuela, su evolución. Informe técnico. Caracas. Venezuela.
Paredes, l.2002. Visión, presente y futuro de la ganadería en Venezuela. Memorias XI Congreso Venezolano de Producción e Industria Animal. Valera. Venezuela.
Páez L. 2004. Evaluación y análisis del sistema de producción de leche en el municipio Francisco Miranda. Informe técnico, Rubio. Venezuela.
Paredes, l.2002. Visión, presente y futuro de la ganadería en Venezuela. Memorias XI Congreso Venezolano de Producción e Industria Animal. Valera. Venezuela.
Páez L. 2004. Evaluación y análisis del sistema de producción de leche en el municipio Francisco Miranda. Informe técnico, Rubio. Venezuela.
Publicado
2016-08-30
Cómo citar
Páez, L., & León, J. (2016). Evaluación técnico – económica de fincas de producción lechera en zonas altas. INIA Divulga, 34(34), 42-44. Recuperado a partir de http://publicaciones.inia.gob.ve/index.php/iniadivulga/article/view/762
Sección
Artículos
