Efecto de la frecuencia de corte en Arachis pintoi sobre el valor nutritivo de harinas para la alimentación de cerdos
Palabras clave:
maní forrajero, CIAT – 18751, digestibilidad in vitro
Resumen
Se evaluó el efecto de tres frecuencias de corte (20, 35 y 50 días) sobre el rendimiento forrajero y el valor nutritivo de la harina del forraje de Arachis pintoi (cultivar CIAT – 18751) como alternativa para la alimentación de cerdos en crecimiento-ceba. El estudio se realizó en cultivos establecidos en la Amazonia Ecuatoriana a través de un diseño de bloques al azar con ayuda de un arreglo factorial (3x3). La mayor producción forrajera y de materia seca (MS) por hectárea (ha) al año (P<0,001) se alcanzó con la frecuencia de corte (FC) de 20 días (d) a pesar de ser ésta la de menor concentración de MS (178 g.kg-1 forraje verde vs. 211 g.kg-1 forraje verde a los 35 o 50 d). La mayor (P<0,05) concentración de proteína bruta (PB) correspondió al material vegetativo cosechado en FC de 20 d. La FC no tuvo influencia (P>0,05) sobre la energía digestible y metabolizable. Los resultados muestran que la harina de forraje de A. pintoi producida a una FC de 35 d presentó el mayor (P<0,001) contenido de aminoácidos. Por lo antes expuesto y en las condiciones agrometeorológicas en las que se realizó el estudio, la harina de forraje A. pintoi (cultivar CIAT – 18751) mostró mejores resultados integrales cuando fue cosechada en FC de 20 y 35 d, aunque la proporción de aminoácidos con respecto a la PB fue superior a los 35 d, lo que sugiere mayor calidad nutritiva para cerdos en crecimiento – ceba.
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Publicado
2016-03-31
Cómo citar
Andrade Yucailla, V., Lima Orozco, R., Vargas Burgos, J. C., & Velázquez Rodríguez, F. (2016). Efecto de la frecuencia de corte en Arachis pintoi sobre el valor nutritivo de harinas para la alimentación de cerdos. Zootecnia Tropical, 34(1), 13 - 21. Recuperado a partir de http://publicaciones.inia.gob.ve/index.php/zootecniatropical/article/view/106
Sección
Artículo de investigación
Derechos de autor 2016 Verónica Andrade Yucailla, Raciel Lima Orozco, Julio Cesar Vargas Burgos, Francisco Velázquez Rodríguez
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