Selección por características productivas utilizando un método multivariado en un rebaño de conservación de cabras Blanca Celtibérica: estudio de caso
Resumen
Es conocido en los sistemas de producción y/o conservación con reducido número de animales, la ausencia de suficiente información productiva para una evaluación genética confiable. Con el objetivo de evaluar la variabilidad productiva de cabras Blanca Celtibérica mediante un análisis de componentes principales, se utilizaron 38 ejemplares pertenecientes al rebaño de conservación del Instituto Nacional de Investigaciones, Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), Campo Experimental Zacatecas, México. En las hembras adultas se midió peso, altura y número de crías. En los animales jóvenes se registró el peso al nacimiento y destete, altura, longitud corporal y ganancia diaria de peso. Dos componentes explicaron el 67 % de la variación observada. El análisis de componentes principales permitió evaluar e identificar de manera integral a cabras y progenie superiores, por lo que su uso en explotaciones con reducido número de animales podría ayudar a establecer una base de selección y a su vez, conservar poblaciones locales.
Descargas
Citas
Assan, N. 2015. Prospects for utilization of the relationship between zoometrical measurements and performance traits for poultry and livestock genetic improvement in developing countries (en línea). Scientific Journal of Animal Science 4(11):124-132. Consultado 1 sep. 2020. Disponible en https://bit.ly/39fo78Q
Bedada, ZE; Gilo, BN; Debela, GT. 2019. Morphometric and physical characterization of Borana indigenous goats in Southern Oroma, Ethiopia (en línea). Universal Journal of Agricultural Research 7(1):25-31. Consultado 1 sep. 2020. Disponible en https://doi.org/frxz
Benyoub, K; Ameur-Ameur, A; Gaouar, SBS. 2018. Phenotypic characterization of local goats populations in western Algerian: Morphometric measurements and milk quality. Genetics and Biodiversity Journal 2(1):73-80.
Bouzada, JA; Lozano, JM; Pérez, EM; Jiménez-Gamero, I; Acero, FJ; Montoro, V. 2000. Estudio de la variabilidad genética de una raza caprina en peligro de extinción: La cabra Blanca Celtibérica. In Jornadas Científicas (26), Jornadas internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (4, 2000, Teruel, España) Memorias. Teruel, España. p. 271.
Carné, S; Roig, N; Jordana, J. 2007. La cabra Blanca de rasquera: caracterización morfológica y fenotípica. Archivos de Zootecnia 56(215):319-330.
Delfa, R; González, C; Teixeira, A; Gosalvez, LF; Tor, M. 1995. Relationships between body fat depots, carcass composition, live weight and body condition scores in Blanca Celtibérica goats. In Purroy, A (ed.). Body condition of sheep and goats: Methodological aspects and applications. Zaragoza, España, CIHEAM, p. 109.
García-Bonilla, DV; Vargas-López, S; Bustamante-González, A; Torres-Hernández, G; Calderón-Sánchez, F; Olvera-Hernández, JI. 2018. La producción de caprinos para carne en la montaña de Guerrero, México. Agricultura, Sociedad y Desarrollo 15(1):1-17.
González-Martínez, A; Herrera, M; Luque, M; Rodero, E. 2014. Influence of farming system and production purpose on the morphoestructure of Spanish goat breeds. Spanish Journal of Agriculture Research 12(1):117-124.
Hernández, ZJS; Herrera, GM; Rodero, S; Vargas, L; Villarreal, EO; Reséndiz, MR; Carreón, LL; Sierra, VAC. 2005. Tendencia en el crecimiento de cabritos criollos en sistemas extensivos. Archivos de Zootecnia 54(206-207):429-436.
La O Arias, MA; Guevara, F; Fonseca, N; Rodríguez, L; Pinto, R; Gómez, H; Medina, FJ; Hernández, A. 2013. Aplicación de modelos logísticos y Gompertz al análisis de curvas de peso vivo en cabritos criollos cubanos. Revista Cubana de Ciencia Agrícola 47(1):1-5.
Maldonado-Jáquez, JA; Torres-Hernández, G; Suárez-Espinoza, J; Salinas-González, H; Pastor-López, FJ. 2018. Curva de crecimiento de cabritos locales de la Comarca Lagunera utilizando un modelo no líneal. In Reunión Nacional de Investigación Pecuaria (54, 2018, Nayarit, México) Memorias, Nayarit, México. p. 224.
Oliveira, DP; Barros, CC; Araujo Neto, FR; Lourenco, DAL; Hurtado-Lugo, NA; Tonhati, H. 2014. Principal components for reproductive and productive traits in Buffaloes from Brazil. In World Congress of Genetics Applied to Livestock production (10, 2014, Vancouver, Canadá) Proceedings, Vancouver, Canadá.
Olivier, J; Cloete, S; Schoeman, S; Muller, C. 2005. Performance testing and recording in meat and dairy goats. Small Ruminant Research 60(1-2):83–93.
Parés-Casanova, PM. 2015. Body weight is an important trait form comparisons of goat breeds. Iranian Journal of Applied Animal Science 5(2):463-466.
Sánchez-Gutiérrez, RA; Gutiérrez-Luna, R; Flores-Nájera, MJ. 2018a. Caracterización morfológica de un rebaño de conservación de cabras criollas en Zacatecas, México. Archivos de Zootecnia 67(257):73-79.
Sánchez-Gutiérrez, RA; Maldonado-Jáquez, JA; Granados-Rivera, LD. 2018b. Efecto de la época de parto sobre crecimiento de cabritos raza Blanca Celtibérica en el estado de Zacatecas, México. Ciencia e Innovación 1(2):351-359.
SAS. 2013. The SAS System for Windows. Version 9.4. SAS Institute Inc. Cary, Carolina del Norte, Estados Unidos de América.
Stanišić, N; Žujovic, M; Tomić, Z; Maksimović, N; Bijelić, Z; Ivanović, S; Memiši, N. 2012. The effects of crossing Balkan and Saanen breeds on carcass traits and certain quality parameters of kid meat (en línea). Annals of Animal Science 12(1):53-62. Consultado 1 sep. 2020. Disponible en https://doi.org/frx2
Derechos de autor 2021 Ricardo Alonso Sánchez-Gutiérrez, Lorenzo Danilo Granados-Rivera, Homero Salinas-González, Jorge A. Maldonado-Jáquez, Enrique Hernández-Leal, Francisco Antonio Cigarroa-Vázquez
Esta obra está bajo licencia internacional Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0.