Producción de miel en asentamientos rurales en el centro de Brasil

  • Anna Clara Chaves Ribeiro Universidade Federal de Goiás, Goiás, Brazil.
  • Francine Neves Calil Universidade Federal de Goiás, Goiás, Brazil.
  • Bruno Bastos Gonçalves Universidade Estadual de São Paulo, UNESP, São Paulo, Brazil.
  • Aniela Pilar Campos de Melo Instituto Federal Goiano, Goiás, Brazil.
  • Carla Afonso da Silva Bitencourt Braga Universidade Federal de Goiás, Goiás, Brazil.
  • Murilo Mendonça Oliveira de Souza Universidade Estadual de Goiás, Goiás, Brazil.
  • Carlos de Melo e Silva-Neto Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás, Goiás, Brazil.
Palabras clave: Apicultura, asentamiento, sabana brasileña, bioma Cerrado

Resumen

La distribución de la tierra en los asentamientos rurales ha estado proporcionando oportunidades para las actividades rurales en el campo y promoviendo la diversificación productiva. La apicultura es una actividad clave para generar ingresos para la población rural. Brasil tiene un gran potencial en la producción de miel debido a características climáticas y recursos naturales y sociales. El objetivo de este estudio fue describir la producción de miel en municipios con y sin asentamientos rurales, ubicados en el centro de Brasil (Estado de Goiás). Se realizó una prueba t para muestras independientes con un nivel de significancia del 95% para evaluar la cantidad promedio de miel producida por año y la producción total en municipios con y sin asentamientos. Además, se realizó una prueba de regresión polinómica entre el rendimiento promedio y la producción total de miel de municipios con y sin asentamientos durante los 17 años (1998 a 2014). La producción de los municipios con asentamientos rurales corresponde al 63% del total, mientras que sólo el 37% proviene de los municipios sin asentamientos rurales.

Descargas

La descarga de datos todavía no está disponible.

Citas

1. Almeida, MAD; Carvalho, CMS. 2009. Apicultura: uma oportunidade de negócio sustentável. Salvador, Brasil, Sebrae. 52 p.
2. Araujo, FD; Melo-Silva, C; Ribeiro, ACC; Oliveira, GM; Nascimento, AR. 2015. Honey economic valuation in the state of Goiás: conservation and income. Agrarian Academy 2(4):32-40.
3. Barbosa, WDF; de Sousa, EP. 2013. Nível tecnológico e seus determinantes na apicultura cearense. Revista de Política Agrícola 22(3):32-47.
4. Barbosa, W; de Oliveira, RA; do Nascimento, SM; de Sousa, EP. 2013. Desenvolvimento local sustentável em Moreilândia, Pernambuco: análise dos aspectos econômicos, sociais, ambientais e capital social dos produtores de mel. GeoNordeste 24(1):37-62.
5. Both, JPCL; Both, ALCM. 2009. Mel na Composição da Renda em Unidades de Produção Familiar no Município de Capitão Poço, Pará, Brasil. Cadernos de Agroecologia 4(1):199-213.
6. Código Florestal Brasileiro Nº 12.651. Art. 1. Diário Oficial da União. Brasil. 25 maio. 2012.
7. Cardoso, MRD; Marcuzzo, FFN; Barros, JR. 2014. Classificação Climática de Köppen-Geiger para o Estado de Goiás e o Distrito Federal. Acta Geográfica 8(16): 40-55.
8. Carvalho, SP; Ferreira, GA; Marin, JOB; Vargas, F; Belo, AFC; Castro-Mendonça, D. 2009. Reforma Agrária: a realidade de um assentamento rural. Campo-Território: Revista de Geografia Agrária 4(8):67-97.
9. Decourtye, A; Mader, E; Desneux, N. 2010. Landscape Enhancement of Floral Resources for Honey Bees in Agro-ecosystems. Apidologie 41(3):264-277.
10. Furtado, EL. 2007. Produção de Mel: Um estudo de caso sobre a análise do custo de produção dos Apicultores Associados à Associação Apícola Caririense. Tesis bacharelado em Administração. Gurupi, Brasil, Universidade de Gurupi. 35 p.
11. Hammer, Ř; Harper, DAT; Ryan, PD. 2001. PAST: Paleontological Statistics Software Package for Education and Data Analysis. Palaeontologia Electronica 4(1):9 p.
12. IBM (Instituto Mauro Borges de Estatística e Estudos Socioeconômicos). 2016. Estatísticas Básicas Quadrimestrais, Estado de Goías. (on line). Goías, Brasil. Consultado 12 sep. 2016. Available in http://bit.ly/2XiLMhb
13. INCRA (Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária). 2016. O que é um assentamento. (on line, web site). Consultado 12 sep. 2016. Available in http://bit.ly/2q90jj1
14. Itagiba, MGR.1997. Noções básicas sobre criação de abelhas: Instalação de um apiário, Métodos de criação, Colheita extração de mel, Polinização. São Paulo, Brasil, Nobel. 103 p.
15. Klink, CA; Machado, RB. 2005. A conservação do Cerrado brasileiro. Megadiversidade 1(1):147-155.
16. LeTourneau, FM; Bursztyn, M.2010. Assentamentos rurais na Amazônia: contradições entre a política agrária e a política ambiental. Ambiente & Sociedade 13(1):111-130.
17. Leite, S; Heredia, B; Medeiros, L; Palmeira, M; Cintrão, R. 2004. Impactos dos assentamentos: um estudo sobre o meio rural brasileiro. São Paulo, Brasil, Unesp. 391 p.
18. Malaspina, O; Souza, TF; Zacarin, ECM; Cruz, AS; Jesus, D. 2008. Efeitos provocados por agrotóxicos em abelhas no Brasil. De Jong, D; Francoy, TM; Santana, WC (eds.) Encontro sobre Abelhas: Biodiversidade e Uso Sustentado de Abelhas (8, 2008, Ribeirão Preto, Brasil). Ribeirão Preto, Brasil, FUNPEC. p. 41-48.
19. Medina, G. 2012. Agricultura familiar em Goiás: lições para o assessoramento técnico. Goiânia, Brasil, UFG. 140 p.
20. Oliveira, J; Sales, M. 2013. A territorialização dos camponeses no projeto de assentamento amigos da terra e a atividade econômica da apicultura: uma alternativa para a conservação do cerrado local. Revista Tocantinense de Geografía 2(2):48-59.
21. Reis, VDAD. 2004. Mel Orgânico: Oportunidades e Desafios para a Apicultura no Pantanal. Corumbá, Brasil, Embrapa Pantanal. 26 p. (Documentos, 59).
22. Sano, EE; Dambrós, LA; de Oliveira, GC; Brites, RS. 2008. Padrões de cobertura de solos do Estado de Goiás. In Ferreira Junior, L (org.). A encruzilhada socioambiental–biodiversidade, economia e sustentabilidade no cerrado. Goiânia, Brasil. UFG. p. 91-106.
23. SIEG (Sistema Estadual de Geoinformação). 2016. Mapa dos Limites Municipais do Estado de Goiás (on line). Goiás, Brasil, IBGE. Esc. 1:250.000. Color. Consultado 12 sep. 2016. Available in http://www.sieg.go.gov.br/ siegdownloads/
24. Souza, DC. 2004. Apicultura: manual do agente de desenvolvimento rural. Brasília, Brasil. Sebrae. 187 p.
25. Sparovek, G; Barretto, AGOP; Maule, RF; Martins, SP. 2005. Análise territorial da produção nos assentamentos. Brasília, Brasil. Ministério de Desenvolvimento Agrícola (MDA). 75 p.
26. Walter, BMT; Carvalho, AM; Ribeiro, JF. 2008. O conceito de savana e de seu componente Cerrado. In Sano, SM; Almeida, SP; Ribeiro, JF (eds.). Cerrado: Ecologia e flora. Brasília, Brasil. Embrapa. p. 21-45.
27. Winfree, R; Aguilar, R; Vázquez, DP; Lebuhn, G; Aizen, MA. 2009. A meta-analysis of bees’ responses to anthropogenic disturbance. Ecology 90(8):2068-2076.
28. Zimmermann, CL. 2009. Monocultura e transgenia: impactos ambientais e insegurança alimentar. Veredas do Direito: Direito Ambiental e Desenvolvimento Sustentável 6(12):79-100. 
Publicado
2017-06-30
Cómo citar
Ribeiro, A. C. C., Calil, F. N., Gonçalves, B. B., de Melo, A. P. C., Braga, C. A. da S. B., de Souza, M. M. O., & Silva-Neto, C. de M. e. (2017). Producción de miel en asentamientos rurales en el centro de Brasil. Zootecnia Tropical, 35(1-2), 75 - 85. Recuperado a partir de http://publicaciones.inia.gob.ve/index.php/zootecniatropical/article/view/49
Sección
Artículo de investigación