Torres, M. G., Pozza, M. S. dos S., Puntel, M. O., Vital, A. C. P., Pintro, P. M. y Madrona, G. S. (2018) «Efectos de la adición de goma de Acacia y probióticos a yogures con bajo contenido de azúcar y grasa», Zootecnia Tropical, 36(1-2), pp. 41-50. Disponible en: http://publicaciones.inia.gob.ve/index.php/zootecniatropical/article/view/80 (Accedido: 4abril2020).