Insectos asociados al cultivo de frijol en el estado Apure, Venezuela
Abstract
El grano de frijol, Vigna unguiculata L., representa en la alimentación del apureño un importante complemento nutricional, ya que, éste combina su consumo con otros alimentos como cereales, raíces y tubérculos; siendo el cultivar ‘Tuy’ el más empleado por los agricultores, con valores promedios de proteína de 25,5%, grasas 0,7%, carbohidratos 6,6% y para fibra alimentaria total 16%.
References
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Published
2016-05-27
How to Cite
Colmenares, R., Bolívar, Y., Cabriles, N., Torres, N., & León, A. (2016). Insectos asociados al cultivo de frijol en el estado Apure, Venezuela. INIA Divulga, 35(35), 11-18. Retrieved from http://publicaciones.inia.gob.ve/index.php/iniadivulga/article/view/737
Section
Artículos
