Buenas prácticas apícolas
Resumen
Las buenas prácticas apícolas (BPA), son las acciones involucradas en la producción, procesamiento y transporte de la manufactura en los apiarios, orientadas a asegurar la inocuidad del producto, protección del ambiente y del personal que labora en la elaboración de los derivados apicolas. A efectos del presente documento, se hará énfasis en miel y propóleos.
Citas
Manrique A. 2012. Cambio Climático y Mejoramiento Genético
en Apis mellifera. En: V Congreso Venezolano
de Mejoramiento genético y Biotecnología Agrícola.
13 al 15 de junio. Maracay, estado Aragua. Memorias
Manrique A. 2011. Manejo de colonias para la producción
de propóleos. En: II Seminario Nacional Apícola. El
Tigre, estado Anzoátegui. 28-30 de julio de 2011.
Memorias.
Manrique A. 2011. Mejoramiento genético para la producción
de abejas reinas. En: VI Encuentro Nacional
de Apicultura Yaracuy y II Curso Teórico-Práctico de
Actualización en Apicultura: Producción de Abejas
Reinas. San Felipe, estado Yaracuy. 14-17 de marzo
de 2011. FUNDACITE-YARACUY. Memorias.
Manrique A. 2009. Producción y Técnicas de Recolección
de propóleos. En: Primer Curso de Actualización en
Apicultura. Propóleos. Nirgua, estado Yaracuy. 17
al 20 de agosto de 2009. FUNDACITE-YARACUY.
Memorias
Manrique A. 2007. Buenas prácticas apícolas. En II
Curso Básico de Apicultura 11-12 de diciembre de
2007. Valencia, estado Carabobo. FUNDACITECARABOBO.
Memorias.
Manrique A. 2007. Curso Buenas Prácticas Meliponícolas.
Puerto Ayacucho, estado Amazonas. 16-20 de
junio de 2007. Corporación Venezolana de Guayana
(CVG). Memorias.
Manrique A. 2006. Actividad antimicrobiana de propóleos
provenientes de dos zonas climáticas del estado Miranda,
Venezuela. Efecto de la variación estacional.
Zootecnia Tropical. 24(1): 43-53.
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provenientes de dos zonas climáticas del estado Miranda,
Venezuela. Efecto de la variación estacional.
Zootecnia Tropical. 24(1): 43-53.
Publicado
2013-04-23
Cómo citar
Manrique, A. (2013). Buenas prácticas apícolas. INIA Divulga, 24(24), 12-17. Recuperado a partir de http://publicaciones.inia.gob.ve/index.php/iniadivulga/article/view/899
Sección
Artículos
